おいしい紅茶

オリジナルブレンドティー

自家農園のバラやカモミール、レモングラス、マルベリー、アップルミントなどのハーブをブレンドしたオリジナルフレーバーティをお作りしています。

 

紅茶でゆっくりとしたお時間をお過ごしください。


バラの紅茶

自家栽培のオールドローズをブレンド

オールドローズの紅茶 4バッグ入り 600円

【美味しい紅茶の入れ方のご紹介】

紅茶がおいしくなるためには ジャンピングが大切です。ボコボコと大きな泡が立つほど、よく沸騰させ、空気を含んだ熱湯を使うことで、茶葉がポットのお湯の中で勢いよく動きまわり(ジャンピング)紅茶の成分が充分に出てきます。

 ポットの形は茶葉がジャンピングしやすいよう、丸い形がオススメです。鉄瓶は紅茶の成分と鉄分が、味、色を損ねてしまいます。鉄以外のもの(陶器、ガラスなど)を選びましょう。

美味しい紅茶の入れ方はこちら(日本紅茶協会)



ハーブティ

レモングラスと桑(マルベリー)のハーブティーとカモミールとアップルミントのハーブティー

低温で乾燥させているので香りがあります。免疫力を高める効果があると言われているハーブです。もちろん自家製です。


カモミールとアップミントのハーブティー 5バッグ入り 380円